Suplementos para celíacos
A continuación te daremos a conocer los suplementos que no contienen gluten en su composición y son indicados para personas celíacas, las cuales sufren intolerancia a esta proteína que se encuentra en algunos cereales.
¿Qué es el gluten?
El gluten es un tipo de proteína obtenida a partir de una combinación de otras proteínas. Aparece en la naturaleza combinado con el almidón en algunos cereales, con la función de dar viscoelasticidad a la harina.
El gluten, por tanto, mejora la masa, dejándola más suave y con una apariencia más homogénea y bonita. Sin embargo, no todas las personas pueden consumir tal proteína. Esas personas forman parte de un grupo grande de individuos con síndrome de mala absorción. Los individuos que desarrollan enfermedades autoinmunes están genéticamente predispuestos. El problema se desarrolla en las muscosas del intestino delgado, ocasionando un proceso inflamatorio cuando se ingiere el gluten. Sin embargo, algunas personas solamente desarrollan la intolerancia a largo plazo. Muchos estudios indican que para que se manifieste la intolerancia, además de una predisposición genética, deben existir factores ambientales e inmunológicos.
Síntomas de un celíaco
La mayorías de los síntomas que sufren las personas con este problema tras ingerior un alimento con gluten son: hinchazón y dolor abdominal, diarrea, anemia, cambios de humor, entre otros. Existen casos de personas cuyo consumo podría llevarlos a la muerte. Tales síntomas son desencadenados, normalmente, por la gran pérdida de muchos nutrientes, especialmente por los episodios de diarrea.
A largo plazo, los problemas de un celíaco pueden llegar a causar otros más graves, como la esteoporosis, deficiencia de ácido fólico y vitamina B12, entre otros. Estos elementos, el ácido fólico, la vitamina B12 y otros que pueden perderse durante las crisis, desempeñan importantes funciones en el organismo, y su deficiencia podría agravar el estado de salud del paciente.
Precauciones en la dieta
Como la mayoría de los alimentos poseen gluten en su composición, la rutina alimentaria del paciente que padece este problema debe ser diferente a la de los demás. Ellos deben alimentarse con productos que no contengan gluten. Es muy importante llevar cuidado con todos los alimentos, ya que muchas veces muestran que no poseen gluten pero son hechos con la proteína. Aliméntate solamente de productos de marcas conocidas, evitando aquellos de otras procedencias, como los productos caseros los cuales no conozcas su elaboración.
Suplementos para celíacos
Para los atletas que poseen este problema y que quieran mejorar su rendimiento en los ejercicios y alcanzar la hipertrofia, es necesario observar atentamente el etiquetado de los productos, pues éstos pueden contener gluten. Algunos ejemplos de suplementos que contienen gluten son aquellos derivados del trigo. Por eso, ojea la composición de los ingredientes antes de comenzar con la suplementación.
Además de los suplementos destinados a conseguir la hipertrofia como la proteína de suero, glutamina, caseína, creatina, BCAA's, maltodextrina, dextrosa, entre otros, el paciente celíaco puede usar algunos productos para impulsar sus funciones orgánicas, especialmente suplementos de nutrientes que puedan estar faltando al organismo. Como una mejora de las funciones corporales, a través de nutrientes, el metabolismo se acelera, disminuyendo el porcentaje de grasa a través del gasto de energía dedicado a las funciones corporales, así como funciones de aumento de células musculares, las cuales harán que los músculos aumenten.
Entre los nutrientes que puedan faltar en el organismo, se encuentran el hierro, calcio, magnesio y vitaminas liposolubles. Tales nutrientes pueden haber sido perdidos durante alguna crisis desencadenada por el consumo de gluten. Por ello, es importante que estos nutrientes sean repuestos en el organismo.
A continuación os dejamos algunos suplementos sin gluten que hemos analizado anteriormente y con los que evitarás cualquier problema digestivo, sin afectar a tus resultados en el gimnasio.
Proteínas sin gluten
En general todos los suplementos de proteínas de calidad con formulaciones de calidad a base de aislado de suero o concentrado de suero de leche suelen estar exentos de gluten. Aquí te dejamos nuestros favoritos, entre otros:
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey Proteína en Polvo, Glutamina y Aminoácidos Naturales, BCAA, Fresa Deliciosa, 76 Porciones, 2,28kg, Embalaje Puede Variar
75,49€ en stock
Características
- Gold Standard 100% WHEY de Optimum Nutrition es la proteína en polvo más vendida del mundo* diseñada para respaldar tu proceso de transformación física desde el día uno
- Proteína whey de RÁPIDA ABSORCIÓN con aislado de proteína de suero como ingrediente principal que ayuda a ganar músculo y favorece la recuperación* después de cada sesión de entrenamiento
- La fórmula de proteína whey ON está certificada por Informed Choice, contiene BCAA y GLUTAMINA naturales y es BAJA EN AZÚCAR y grasa
- Disponible en una VARIEDAD DE TAMAÑOS y SABORES: double rich chocolate, crema de banana, helado de vainilla, proteína en polvo sin sabor y más
- FÁCIL Y CONVENIENTE: mezcla una cucharada de cazo en 180-240 ml de agua fría; tómala por la mañana y/o durante los 30 minutos previos del entrenamiento o justo después de finalizarlo
Aislado de Proteína de Suero de HSN Evolate 2.0 | Sabor Vainilla 500 g = 16 Tomas por Envase | Whey Protein Isolate CFM + Enzimas Digestivas | No-GMO, Vegetariano, Sin Gluten ni Soja
20,90€ en stock
Características
- [ PROTEÍNA ISOLATE ] Preparado alimenticio en polvo con sabor a base de Aislado de Proteína de Suero de leche procedente de vacas alimentadas con pasto, con edulcorante (sucralosa) → Por servicio hasta 27 gramos de Proteína con 7g aminoácidos ramificados BCAAs + 5g L-Glutamina.
- [ MATERIA PRIMA ] La materia prima empleada en el desarrollo de nuestra Evolate 2.0 procede exclusivamente de la leche de vacas alimentadas con pasto (grass-fed) → Sin el alérgeno Soja.
- [ 100% ISOLATE ] Para la obtención de la proteína, el suero de la leche se ha sometido a un proceso cruzado de microfiltración (CFM) y ultrafiltración mecánica a temperaturas controladas → Textura inigualable, una baja densidad aparente, con una solubilidad excelente y un sabor con bajo grado de acidez.
- ⭐ [ ENZIMAS DIGESTIVAS ] Evolate 2.0 (Whey Isolate CFM) contiene DigeZyme, un complejo enzimático elaborado con una mezcla de lipasa, celulasa, lactasa, proteasa y amilasa → no alteran el sabor propio de la proteína y sus componentes.
- ☀️ [ FABRICACIÓN EN ESPAÑA ] Fabricado en laboratorio certificado con IFS. Sin OGM (Organismos Modificados Genéticamente). Buenas prácticas de fabricación (GMP). NO Contiene → Gluten, Soja, Pescado, Frutos Secos, Huevo. CONFORME A NUESTRA POLÍTICA DE COMPROMISO RESPETUOSO CON EL MEDIO AMBIENTE NO SE INCLUYE CACITO DOSIFICADOR.
Creatinas sin gluten
AMIX Creatine Monohydrate - 300 gr
32,20€ en stock
Características
- Amix Creatina Monohidrato 300 Gr 100% Micronizada Mejora Potencia Muscular
- Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada. Es importante seguir una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable
Scitec Nutrition 100% Creatine Monohydrate, 300 g
Características
- La creatina es un ácido orgánico nitrogenado que se produce en los vertebrados. Aproximadamente el 95% de la creatina del cuerpo se encuentra en el músculo esquelético.
- Ayuda a suministrar energía a todas las células, principalmente a las musculares, al aumentar la formación de trifosfato de adenosina (ATP) que actúa como reserva de energía celular, también para las contracciones musculares.
- 100% CREATINE MONOHYDRATE contiene la forma de creatina más avanzada. Se ha demostrado científicamente que una ingesta diaria de 3 g de creatina mejora el rendimiento físico, en series sucesivas de ejercicios breves de alta intensidad, como el entrenamiento con pesas o el cardiovascular con intervalos*. (*Estas declaraciones han sido científicamente probadas por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y autorizadas por la Comisión Europea (CE).)
- Mezclar una dosis (3.4 g) con 300 ml de agua. Tomar con el estómago vacío, principalmente después del ejercicio físico, junto con carbohidratos simples.
- Envases: 300 g – 88 servicios, 500 g – 147 servicios, 1000 g – 294 servicios
Multivitamínicos sin gluten
Optimum Nutrition Opti-Men, Suplemento Multivitamínico, Multivitaminas y Minerales para Hombres con BCAA, Glutamina, Vitamina C, Zinc y Magnesio, Sin Sabor, 60 Porciones, 180 Cápsulas
27,42€ en stock
Características
- Este complemento alimenticio para hombres incluye vitaminas esenciales, minerales, aminoácidos y extractos de hierbas para un impulso nutricional muy necesario
- Cada tableta de estos suplementos vitamínicos incluye 36 ingredientes activos, incluida la vitamina C y el magnesio, que contribuyen a que el metabolismo produzca energía*
- Incluye zinc, cobre, selenio y vitamina D que ayudan el funcionamiento normal del sistema inmunitario* para hombres que llevan un estilo de vida acelerado
- Estas tabletas multivitamínicas para hombres contienen 1000 mg de cuatro aminoácidos: L-leucina, L-isoleucina, L-valina y L-glutamina
- Fácil consumo; toma tres cápsulas al día con comida
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